Kultur- und Industriegeschichte, Denkmalpflege, Regionalgeschichte Niedersachsens und Bremens, Welterbe – und Kochkunst.
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Wie eine Menschheitsidee zum Spielball von Politik und Geld wurde.
Bernd Freiherr von Droste zu Hülshoff
Einblicke und Erinnerungen des Gründungsdirektors vom UNESCO-Welterbezentrum. 2026. ca. 224 S. mit ca. 15 Abbildungen. Hardcover. 13 x 19 cm.
Denkmale der Industrie und Technik.
Michael Mende, Manfred Hamm
Herausgegeben von Horst-Dieter Görg. 2. erweiterte und aktualisierte Auflage 2026. 216 S. mit 182 Abbildungen. Hardcover.
Von Absteigekloster bis Zungenserbling
Jürgen Pütz
2026. 908 S. Hardcover.
Das Schiffsreise-Tagebuch von Resy Gloor-Madöry
Roger Gloor (Hrsg.)
2026. 96 S. Hardcover. 13 x 18 cm.
Ein Handbuch. Mit einem Grußwort von Helmut von Struve, CEO Siemens Middle East.
Frank Höselbarth & Maximilian Höselbarth
Zweite, vollständig überarbeitete Auflage. 200 S. mit zahlreichen farbigen Abb. Paperback. 17 x 24 cm.
A Handbook
Frank Höselbarth & Maximilian Höselbarth
2026. 192 S. with numerous color illustrations. Paperback. 17 x 24 cm. Englische Ausgabe.
Reiseerinnerungen eines Vielfliegers in Wort und Bild
Roger Gloor
2025. 60 S. Hardcover. 21 x 29,7 cm.
Nach Rezepten von Abou El Sid. Deutsche Fassung von Ursula Fabian.
Nehal Leheta
2. Auflage 2024, 144 S., durchgehend vierfarbig illustriert, Hardcover.
Sonderpreis (Silber) des 58. Kulinarisch-literarischen Wettbewerbs 2024 (GAD – Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
ISBN 978-3-7582-0161-5
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Beigerichte zu Carl Friedrich von Rumohrs „Geist der Kochkunst“
Enrica Yvonne Dilk (Hg.)
2022. 168 S. mit farbigen Abbildungen von Franz Theobald Horny. Hardcover.
„Sonderpreis“ der Gastronomischen Akademie Deutschlands
ISBN 978-3-7582-0258-2
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